Una novità in distribuzione per la Foodbeverage e Beverage Adriatica, è l’ingresso nel nostro catalogo di Agricole Pietraventosa, azienda di Gioia del Colle che produce principalmente Primitivo e Aglianico.
Il Primitivo di Gioia si caratterizza per una struttura asciutta e sicuramente più austera rispetto al primitivo di Manduria. Il terreno a Gioia del Colle infatti è calcareo anche se ricco di nutrienti, come ci mostra Marianna Annio la titolare dell’azienda insieme al marito Raffaele, e l’altitudine di 380 mt sul livello del mare, in una zona ricca di vento, danno l’ispirazione per il nome dell’azienda.
Pietraventosa è nata attorno al 2000, le prime etichette nel 2005 e attualmente ha una superficie di poco più di 7 ettari di terreno, quasi tutti attorno alla piccola e funzionalissima cantina, per una produzione di circa 35.000 bottiglie in totale. La filosofia aziendale è orientata alla massima artigianalità e cura nel vigneto, che si respira anche nella produzione del vino, sempre perfettamente coerente con i vitigni di appartenenza.
I vini, tutti biologici certificati, sono 6 in totale: Apriti Cielo, vino bianco a base di Malvasia e Minutolo, l’EstRosa, vino rosato a base di Primitivo e Aglianico (che per il 2023 diventerà primitivo in purezza), il Volere Volare, un primitivo in purezza che fa solo acciaio, l’Allegoria, sempre primitivo in purezza, l’Ossimoro, un blend di Primitivo e Aglianico e infine il Primitivo di Gioia Riserva, che fa un affinamento in legno di circa 18 mesi.
Per info e distribuzione in provincia di Lecce
direzione@foodbeveragesrl.it
+39 0833 914104
